Wolfgang Laschinger, grande mastro birraio bavarese
Ormai fate la birra piu' buona della mia; il vostro livello qualitativo e' elevatissimo.
La vostra birra e' perfetta. Sono proprio contento di essere vostro amico.
(Bruckberg, dicembre 1998)
Tullio Zangrando, ingegnere birraio
Mai e poi mai avrei pensato che il livello qualitativo hobbystico potesse raggiungere tale tenore
(Cavaso del Tomba, agosto 2000)
Lorenzo Dabove in arte Kuaska, poeta e famoso assaggiatore
Bastia Schwarz: proposta difficile, sapore di tostatura controllata ad arte, luppolo che trova il giusto posto in un territorio cosė ostico.Praticamente perfetta.
(Birrissima 2000, Passariano (UD), settembre 2000)
Georg Strasser, cultore birraio
Ormai neanche in Baviera si bevono birre cosi' ....
(Cavaso del Tomba, gennaio 1997)
Soci dea Bira Club primo homebrewers club italiano
....azzo, ma queste birre piacciono veramente, soprattutto a noi !!
|
